El bautismo de Arhane

El año pasado bautizamos a Arhane, y quería que lo que preparara de ésa idea de pureza pero, a la vez, romper un poco con el rosa típico que suele utilizarse para las tartas de bautismo asi que me decidí por distintos tonos de verde, desde un verde botella muy fuerte como el de la cinta que rodea al bizcocho hasta un verde oliva suave para cerrar algunas de las bolsas de las galletas.
El bizcocho un clasico, madeira con ganache de chocolate con leche, le iba genial con el postre que sugerí que sólo pusieran un poco de helado de vainilla, que ya con la tarta era demasiado!, el fondant en tono marfil y la muñeca en marfil y verde, como ven todo muy al tono!

Los cupcakes de chocolate con corazón de ganache de chocolate y buttercream de merengue

La decoración la hice simulando rosas y como detalle final unas perlitas de azúcar en color marfil.

Las galletas, junto con una foto preciosa de Arhane con su faldón, eran el souvenir del bautismo.

Elegí vestidos de bebé y cochecitos, todo en blanco.

Cada galleta era original, no ibas a encontrar dos con absolutamente el mismo diseño.

Galletas para la ikastola

Para que Adur celebrara con sus compañeritos además de la tarta le preparé estas galletas de mantequilla con formita de bonete de cumpleaños, no tiene precio la emoción con que salió ese día para la ikastola con la canasta llena de galletas que era más grande que el!!!!

Adur:3 urte -Thomas and Friends

El 10 de enero cumplió tres años mi príncipe, si, asi son mis hijos, la txiki del 9 y el hermano del 10! esto no tiene otro objetivo más que enloquecerme a mi a la hora de preparar los cumpleaños! todo doble!jajaja!
Bueno, Adurtxi es un fanático de Thomas y sus amigos, no se si tanto de los dibujos (antes si), yo creo que lo que le encanta es la variedad de trenes y que cada uno tiene su nombre, su personalidad, etc. En definitiva, que hacía muuuuchos meses que tenía clarísimo que me tocaría hacer la tarta del dichoso Thomas! asi que con un poco de tiempo le compré en Inglaterra ( acá también se consiguen) una serie especial de Thomas con papelitos de colores, los vagones con regalos, muy apropiado, Adur hasta el día de hoy a ese tren le llama Thomas de zorionak (cumpleaños)! . La tarta en si no fue muy complicada, más que difícil fue laboriosa, muchos colores, muchos detalles, pero los trenes y el auto del "revisor gordinflón" ya hacían todo más vistoso.
El bizcocho de la base era de madeira con ganache de chocolate con leche y el de arriba de chocolate con buttercream de frambuesa.

Los cupcakes de chocolate con crema de vainilla y otros con crema de queso, para decorar simplemente un poco de sanding sugar en rojo y verde para complementar los envoltorios que eran azules y asi mantener los tres colores fundamentales en la vida de cualquier Thomas fan: azul, por Thomas; verde, por Percy y rojo por James!!!

 

 

 

 

 

Arhaneren lehenbiziko urtebetetzea

El 9 de enero cumplió su primer añito mi princesa, Arhane, como es mi sol, mi muñeca, quería hacerle una tarta cálida, que refleje su personalidad, pero no quería un tema en particular asi que me decidí por esta tarta de dos pisos tan simple como linda a la vez, no tiene más detalle que unas mariposas en pasta de goma, unas margaritas de barquillo y unas rosas también de pasta de goma. Los sabores? un piso de madeira con rellenos de ganache de chocolate y el otro, un bizcocho de chocolate con relleno de buttercream de frambuesa.

Como suele ser mi costumbre todo iba con un mismo tema y colores, asi que los cupcakes eran de red velvet unos y de madeira con buttercream de vainilla en color rosa otros. las galletas no se aprecian mucho en la foto, eran vestiditos de nena en color amarillo (cada vestido era diferente) y sombreritos en color rosa. No podía conformarme con menos para mi cielo!!

Los seis años de Joako

Hace un mes Joaquín cumplió seis años y tenía clarísimo qué personaje quería para su tarta: quería a Patricio, el amiguito de Bob Esponja!, yo que creía que siendo un fanático de Gormiti me iba a tocar hacer algún castillo raro... pero no, tuve que buscar un peluche que tenía en casa Adur y a copiar!!! Era un bizcocho madeira con relleno de buttercream de chocolate y cubierta en fondant, los muñecos en porcelana fría, se comenta que Gary fue todo un éxito!

Y más de mi cumple...

Para completas la trilogía que preparé para mi cumple acá les dejo unas galletas de mantequilla con forma de vestido de fiesta decoradas con royal icing y otras con fondant.

Más de mi cumpleaños...

Esta vez decidí hacer dos tipos diferentes de cupcakes, y elegí dos que, creo, daban un buen juego de color y sabor al mismo tiempo, unos, los clásicos red velvet con su crema de queso y otros de chocolate con un fondant líquido de frambuesa que estaba muy rico, para rematar, unas fresas (idea de último momento y no conseguí frambuesas!) y unas hojas de menta.

Mi cumple

Este año apra celebrar mi cumple decidí animarme con una tarta de tres pisos, había pensado hacerlas flores con pasta de azúcar pero me regalaron un ramo de tulipanes y fresias que no pude resistirme a utilizar!!

Los bizcochos? de chocolate con relleno de crema de mantequilla de naranja y otro de madeira con crema de dulce de leche y chocolate, una bomba!!

El primer añito de Gabriela

Este sábado de Semana Santa fue el primer cumpleaños de Gabriela, y como no podía ser de otra manera, tenía que hacer algo especial para ella, una tarta sencilla, dulce, algo ideal para celebrar ese día, lo que se me ocurrió fue este bizcocho de chocolate (el preferida de sus aitas!), con relleno de crema de mantequilla de limón y una muñequita en porcelana fría que, espero, le recuerde siempre este día.